Αναγνωστάκη Φωτεινή

Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης στις 19 Απριλίου 1967. Ο πατέρας της Ιωάννης Αναγνωστάκης κατάγεται από τη Σητεία Κρήτης και η μητέρα της, που δε βρίσκεται πλέον στη ζωή, Μαρία Κουράκη- Αναγνωστάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Τύλισο Μαλεβιζίου. Τα πρώτα χρόνια της ζωής της τα έζησε στο Ηράκλειο. Αποφοίτησε από το «Ζάννειο Πρότυπο Πειραματικό Λύκειο Πειραιά». Το 1988 έπειτα από επιτυχείς εξετάσεις διορίστηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου στον Κλάδο Γραμματέων Νοσηλευτικών Τμημάτων, όπου και υπηρετεί μέχρι σήμερα. Το 1991 παντρεύτηκε τον Εμμανουήλ Λουκαδάκη του Δημητρίου από τις Δαφνές Ηρακλείου, Ξενοδοχοϋπάλληλο στο χώρο Υποδοχής Ξενοδοχείων και έχουν δύο παιδιά. Από το 2019 υπηρετεί ως αιρετή σύμβουλος στο 1ο Δημοτικό Διαμέρισμα του Δήμου Ηρακλείου. Από τον Μαϊο του 2023 έπειτα από εκλογές στο Δημοτικό Διαμέρισμα εξελέγη Πρόεδρος.